• Spiruline Bienne

    Spirulina-Algen bekanntzumachen und Menschen um dieses Thema herum zu verbinden.

Unser Ziel

Das Ziel unseres Vereins ist es, Spirulina-Algen bekanntzumachen und Menschen um dieses Thema herum zu verbinden,
als Beispiel für die Spirulinaproduktion zu wirken und die Referenz für Spirulinaproduktion in der Schweiz zu werden.
Manche schweizer Landwirte suchen eine Einkommensalternative, die sie auf ihrem Landwirtschaftsbetrieb entwickeln können.
Spirulina-Algen können dieser Nachfrage entgegenkommen und sind ökologisch anzubauen.

Pädagogisches Werkzeug

Spirulina-Algen als pädagogisches Werkzeug verwenden, um folgende Themen anzusprechen:

  • Biomechanismen verstehen,
  • Der Platz, den Spirulina-Algen in unserer Ernährung einnehmen können,
  • Der Kreislauf organischen Abfalls
  • Eine Alternative zu den herkömmlichen Agrar- und Aquakulturerzeugung

Ausbildung

Ausbildung von Laien oder von Profis zur Einrichtung einer Spirulina-Algenproduktion.
Es werden verschiedene Kurse angeboten, von der einfachen Sensibilisierung über Ernährungsaspekte bis hin zu Techniken zur Eigenproduktion von Spirulina-Algen.

Produktion im urbanen Umfeld

Spirulina-Algen in der Stadt produzieren, um die Autoproduktion, den Konsum und die Kenntnis um diese Alge als Alternative zu Fleisch zu fördern und die Tragfähigkeit der Produktion von Spirulina-Algen im kurzen Produktionszyklus zu gewährleisten.

Nachhaltigkeit

Durch konkrete Demonstration einer artisanen und ökologischen Spirulina-Algenzucht in der Schweiz einen Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung leisten.

Unsere Offerten

Programme für Schulen

Dauer: halbtägige Information und Sensibilisierung
Inhalt:

  • Die Bedeutung der Algen für unsere Umwelt (50% des Sauerstoffs auf der Erde – Jean-Yves Floc’h, Le secret des algues)
  • Abfallkreislauf: Die verschiedenen
  • Arten von Proteinerzeugung und deren Einfluss auf unsere Umwelt

Kurse für Erwachsene

Dauer: 4 oder 6 Stunden
Inhalt:

  • Modul 1 : die Welt der Algen. Wie produziert und konsumiert man Spirulina-Algen?
  • Modul 2 : Wie kann ich meine eigene Produktion einrichten: Ratschläge, Kosten, nötiges Material

Von Mai bis September vorgesehen

Verkauf von Spirulina-Algen

Ab Juli 2018

Warum Spirulina-Algen züchten?

Die Spirulina ist so interessant, dass die WHO sie als „Nahrungsmittel des 21. Jahrhunderts“ bezeichnet hat

Dieses kleine (0.3 mm lange) aquatische Lebewesen stammt aus der Zeit der Anfänge des Lebens auf Erden. Sein wissenschaftlicher Name lautet:
« Arthrospira platensis »

Spirulina-Algen enthalten in grossem Masse 5 der wichtigsten Elemente für den Menschen:

  • Proteine
  • Eisen
  • Betakaroten
  • Gammalinolsäure
  • Vitamin B12

Spirulina-Algen sind die erste Alternative zu tierischem Protein; sie verdienen es, besser bekanntgemacht zu werden.

Spirulina-Algenzucht ist umweltfreundlich und baut Kohlenstoffdioxid ab, um Sauerstoff zu erzeugen.

Tieferer Wasserbedarf

Bedarf an Wasser, um 1 kg Proteine zu erzeugen

  • Spirulina-Algen     2’500 Liter
  • Soja                          8’800 Liter
  • Mais                        12’400 Liter
  • Rind                      102’000 Liter

Tieferer Energiebedarf

Spirulina-Algen erzeugen 6-mal mehr Energie als sie verbrauchen

Sauerstofferzeugend

Kohlenstoffbindungsvermögen

  • Spirulina-Algen
    Bis zu 6,3 Tonnes/Hektar/Jahr
  • Bäume
    Von 1-4 Tonnen/Hektar/Jahr

Über uns

François

François

Vereinspräsident

Erwachsenenausbildner und Landwirt

Patrick

Patrick

Schatzmeister

Biologe und Lehrer

Ève

Ève

Event Managerin

Kunstmalerin und Hortbetreuerin

Arnaud

Arnaud

IT-Verantwortlicher

Grafikdesigner

Kontaktinfos

Sie können und per E-Mail (info [@] spirulinebienne . ch) oder durch Ausfüllen des nachstehenden Formulars erreichen
oder uns ab Frühling 2018 auf dem Terrain Gurzelen besuchen kommen (Terminvereinbarung via dieser Webseite)

    Weitere Informationen

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    • Engagieren Sie sich als Freiwilliger
    • Spendenkonto: CH30 80833000008665167

    Über unser Projekt lesen

    Verein Spiruline Bienne
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    • Antenna-Stiftung Schweizerische Stiftung, die sich mit der wissenschaftlichen Forschung und der Verbreitung von technologischen, wirtschaftlichen und medizinischen Lösungen beschäftigt, um die wesentlichen Bedürfnisse der am meisten gefährdeten Gemeinschaften zu erfüllen.
      www.antenna.ch
    • Französischer Dachverband der Spirulinazüchter
      www.spiruliniersdefrance.fr
    • Terrain Gurzelen
      terrain-gurzelen.org